Juin, les bourgeons de sapins
En juin, nous avons cueilli des bourgeons de sapins pour produire notre liqueur artisanale de bourgeons de sapins. Il faut près de 300g de bourgeons par litre, autant dire que nous avons passé des heures de cuillette dans les forêts du Val d'Hérens. Au final, nous pouvons vous proposer de goûter notre nouvelle liqueur de bourgeons de sapin dès notre prochain marché, soit au Marché nocturne de Châtel-St-Denis le 29 juin 2019 de 16h à 21h. |